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MATERA E LA PUGLIA

Itinerario
GIORNO 1: ARRIVO A MATERA
Ci incontreremo a Matera per il briefing di viaggio e per conoscere il gruppo e la guida.
Cena di Benvenuto!

 
GIORNO 2: DA MATERA A PUTIGNANO/CASTELLANA GROTTE(60/70 KM)
Il viaggio di oggi porta a Putignano.
Dopo aver attraversato la campagna fuori Matera, si arriva a Gioia del Colle, la città famosa per la sua 'mozzarella Fior di latte' (fatta solo con latte di mucca), ma anche per la sua burrata. Dopo una pausa, si riprende a pedalare arrivando a Putignano, è diventata famosa negli anni per il suo pittoresco carnevale.
Una volta arrivati, consigliamo di perdersi nel suo meraviglioso centro storico, un tempo protetto da possenti mura con tre porte che permettevano l'ingresso: Porta Barsento (verso Alberobello), Porta Nuova (verso Castellana) e Porta Grande (verso Noci - Goia del Colle).


GIORNO 3: INTORNO A PUTIGNANO: MONOPOLI, POLIGNANO A MARE E CASTELLANA GROTTE (61 KM) 
Il tour di oggi  porterà in alcune delle città del sud-est barese, come Polignano a Mare, dove si può assaggiare il tipico panino con il polpo e fare una nuotata nel suo bellissimo mare; Monopoli e Castellana Grotte, dove è possibile visitare alcune sorprendenti grotte, un complesso di cavità sotterranee di origine carsica.
 
 
GIORNO 4: DA PUTIGNANO AD ALBEROBELLO/LOCOROTONDO (35/45 KM)
Il tour, a questo punto, vi inoltra nella zona conosciuta come Valle D'Itria.
In primo luogo, si passa da Noci, che è probabilmente la meno conosciuta e meno turistica delle città della Valle d'Itria, ma che merita una visita e una sosta per un caffè. Dolci colline vi portano ad Alberobello, Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO dal 1996 grazie ai suoi 1.500 'Trulli' (case tipiche con tetti conici). 
 
 
GIORNO 5: DA ALBEROBELLO / LOCOROTONDO AD AVETRANA (70/60 KM)
Il tratto più lungo del viaggio porterà fino a Manduria, attraversando il confine tra la Valle d'Itria e il Salento: si nota il cambiamento del paesaggio intorno durante la giornata. Passando per Martina Franca, si percorre un breve tratto della 'Ciclovia dell'Acquedotto', un percorso lungo l'acquedotto pugliese (che porta l'acqua dalla Campania fino al Salento). Poi si prosegue per Ceglie Messapica, una città nota per il suo pane, che potrà provare in uno dei panifici più antichi della città, situato nel centro storico. A Francavilla Fontana si può visitare la Basilica Minore del Santo Rosario e Palazzo Argentina. La prossima tappa è Oria, 'città delle streghe'. Lasciando Oria e passando per Erchie, pernotterà in una fattoria nella campagna di Avetrana (o in un B&B).
 
 
GIORNO 6: I DINTORNI DI MANDURIA/AVETRANA (45 KM)
Il viaggio alla scoperta dei dintorni di Manduria porta verso il mare, il lungo lungomare delimitato dalle dune di Torre Colimena, dove si attraversa la Salina dei Monaci e anche e magari fare birdwatching. Percorrendo la costa in direzione nord, si raggiunge San Pietro in Bevagna, dove una spiaggia di sabbia cristallina - totalmente deserta in primavera e in autunno - le permetterà di prendere il sole e di nuotare nelle acque color smeraldo del Mar Ionio. Da San Pietro in Bevagna si rientra a Manduria, dove si può visitare un antico sito archeologico di epoca messapica e il Museo del Primitivo (il primitivo è un vino rosso ad alta gradazione alcolica).
 
 
GIORNO 7: DA MANDURIA A LECCE (60 KM)
In questa ultima giornata, il percorso porta verso la cittá notta come la  'Firenze del Sud': Lecce.
Si attraversa la zona del 'Salice Salentino', i cui vigneti producono un vino DOCG molto apprezzato in tutto il mondo. Attraverserà alcuni piccoli villaggi dove, durante tutto l'anno, troverà le piazze piene di anziani residenti, con i cappelli abbassati contro il sole, che discutono di politica e agricoltura, e sembra che il tempo si sia fermato.
Nel tardo pomeriggio si raggiunge la cittá di Lecce, con la sua particolare architettura barocca di pietra bianca o gialla.
 
 
GIORNO 8: PARTENZA DA LECCE
 

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